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JALビジネスクラス？で行くシンガポール旅行記
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JALビジネスクラス搭乗記〜機内食編〜ファーストクラスの座席に着席が出来て大変満足している私ですが、次のお楽しみは機内食でございます。最近の機内食はBEDDと称され、有名シェフ監修による機内食を頂くことが可能です。ちなみに、ビジネスクラス利用で搭乗時間7時間程度の路線に搭乗するのは、2年ぶりくらいに なりそうですが、お味の方は進化したのでしょうか？ |
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搭乗便の概要〇利用区間〇成田国際空港（東京/NRT）からシンガポール・チャンギ国際空港（SIN） 〇使用機材〇 B777-300ER （一応JALビジネスクラスに搭乗） 〇運航会社〇 日本航空（JL） 〇利用運賃〇 ダイナミックセイバー5（タイプB） +JALマイレージバンクのアップグレード特典でJALビジネスクラス | ||
定番のシャンパンとつまみ 袋の色が数カ月前から変わっていることと、 ドライなっとうが提供されるようになったこと でしょうか いずれにしても、シャンパンとの組み合わせよりは、焼酎か日本酒と組み合わせた方が美味しいでしょう。（ビールは腹がいっぱいになるため、機内では飲みません。） このようなメニューを見ながら待つことに ワインのメニュー（拡大します）  食事のメニュー（拡大します） ちなみに、東京＝シンガポール線のビジネスクラスでは、注文したものに関わらず、魚沼産のコシヒカリを食べることが可能です。 本日の注文したのは・・・ワンプレートで提供でしたが、下村シェフ監修  コンテンポラリーフレンチ（南魚沼産こしひかり を添えて） お箸も用意されているところが うれしいですね。 まずここで、シャンパンからボルドー赤ワインにチェンジしました。言うまでもありませんが、肉料理には最高でございます。 で、魚沼産コシヒカリに関しては、当初食べるつもりは無かったのですが、CAさんに すすめられて、つい「お願いします」と言ってしまいました・・・。 以前、泥酔状態でロンドン線のファーストクラスで米を食べたときは、少し硬いかな？という印象を持ちましたが、よく考えてみれば、あの硬さがちょうど良かったのかも しれません。 ステーキの断面 焼き具合もちょうど良いです。 ちなみに、こちらのお肉ですが、肉の脂身がジューシーで美味しいかったです。若干、牛脂を赤身肉に入れた感があったりしましたが、少なくとも数年前に搭乗したホノルル線のお肉よりも、柔らかかったように感じました。 ご飯とよく合います。  デザートは秋らしく？モンブランのようなもの。 ただ、なぜか赤ワインは継続中。 食後はホットコーヒーで 今回の機内食の感想として、ワンプレートで提供されるということが残念でしたが、食事の量もちょうど良く、食べやすく仕上がっているのように感じました。 あとは、野菜の量が少し多ければベターだったのかなとか思ったります。 -------------------------------------------------------------------------------  ホンマでっかTVを観ながら、機内食を完食しました。 ということで、機内食編は終了です。次回は機内での過ごし方を・・・ NEXT:JALビジネスクラス搭乗記〜機内での過ごし方〜 |
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